品名：柳林沟门前荞麦碗团1300g

产品说明：
    荞面碗团起源于西晋战乱年间，因其制于碗食于碗而得名，晋中人叫灌肠。是风靡晋中、晋西、陕北地区的地方风味小吃，其中柳林碗团最具特色。千百年来以其柔韧、筋道、滑腻、香辣爽口，以其独特的食用方法而闻名遐迩。即是充饥果腹的当家粮，又是啖口小酌的盘中菜。

食用方法：
    凉拌：取出碗团，切成薄片，将料包内的调料浇上装盘即可食用。
    热炒：将豆芽或土豆丝炒至熟，放入切成薄片的碗团，炒热浇上调料即可食。
    就碗即食：取出一个碗团至于空碗内、倒入调料、用小刀划成薄片蘸上调料即可食。