汾州核桃 09-03-25 13:06:08 点击数：     汾阳市位于山西省中部风景秀丽的吕梁山区，是我国最大的核桃集散地之一，被称为中国核桃之乡。汾州核桃果实外形悦目、个大、皮薄、出仁率高、仁色浅、香脆可口。其核仁富含脂肪、蛋白质、碳水化合物外，还含有较多的钙、磷、铁等微量元素，不论生食或制成糕点糖果，均清香可口。还是一种益智健脑食品，能补气益血，润燥化痰，治肺润肠，且味甘平，对于“温补肾肺，定喘化痰”有一定的疗效，是老幼皆宜的滋补佳品。

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