用料：黄精60克，鸡翅10支，大豆50克，核桃仁、海带各30克，调味品适量。

    制作：黄精洗净，放入砂锅内，加适量清水，熬取汁液，将大豆洗净，人热水中浸泡一夜，海带洗净泡发，切成条状，鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅，再放入黄精汁、大豆、海带和调味品，加锅盖煮30分钟以上即可。

    功效：黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用，是补肺佳品。