2011年6月13日，为期一周的“山西省酿造食醋的风味化学和感官质量品评培训班”课程圆满结束。来自山西省各个醋企业的30多名学员参加了此次培训班的学习，并全部获得由山西省醋产业协会颁发的结业证书。

 

    本次培训课程由山西省醋产业协会专家委员会主任、高级工程师王元太讲授。学员纷纷表示，此次培训提高了醋的品评技巧，为他们今后品评能力的提高，打下了很好的基础。

 

 

 

山西省醋产业协会会长曹文杰（右）、山西省醋产业协会专家委员会主任、高级工程师王元太（左）祝贺学员圆满结业

 

 

山西省醋产业协会秘书长张瑞芳宣布结业学员名单

 

 

为学员颁发结业证书

 

 

金醋科技检验中心王佩娟获得结业证书